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而韩国、朝鲜所产的人参也叫高丽参(高丽是

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补乐网导读:1、野山参:是指纯纯正正从发芽开始就处于野生状态的人参,整个过程没有经过人工干扰,绝对纯天然,吸收天地精华生长而成。由于极其难得,所以极其昂贵,也不适合大众家庭消费

  1、野山参:是指纯纯正正从发芽开始就处于野生状态的人参,整个过程没有经过人工干扰,绝对纯天然,吸收天地精华生长而成。由于极其难得,所以极其昂贵,也不适合大众家庭消费了。

  2、移山参:将野山参的种子(幼苗)移到适应野山参生长的环境中,经自然生长十数年后采集起来的一种人参,其功效与野生人参相似,数量也非常少,毕竟是需要十几年的生长时间,市面上的供应量必然不多。

  3、园参:就是人工栽培的。园参多在我国吉林一带栽种,因此又叫“吉林参”。其实园参也是要种5~7年才能收成的,因为过早挖取的话,人参浆水不足品质不佳。相对山参来说时间短一些,吸收的也不是天地精华,所以功效会有那么一点点逊色。

  2、红参:把鲜参洗净,剪去小枝根,采用低温、低压蒸2~2.5个小时,将人参蒸至红色,取出烘干或晒干,制成红参。红参又分为两个种类。其中形态较好,芦长、身长、侧根长的是“边条红参”。其他的是“普通红参”。

  3、糖参:将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右,捞出用竹针在参身周围刺孔,放在盆中,倒入糖浆,浸糖24小时后冲去表皮糖浆,再晒干或用火缓缓焙干。功效:性平和,可以直接吃,功效不如红参。按照人参的品种来区分,人们平时所说的“人参”其实是包括人参和西洋参两大种。

  人参:原产地则为中国北部及韩国、朝鲜等国家,比如说大白山就是国人尽知的人参产地,而韩国、朝鲜所产的人参也叫高丽参(高丽是朝鲜半岛古代的国名),其实都是属于同一个品种。

  西洋参:也叫洋参、西洋人参、花旗参,原产地为美国北部和加拿大,以前都是要进口。现在不一样了哦,我国的北京、江西、陕西、南京以及东北各省相继引种栽培西洋参都获得了成功,这就意味着西洋参也有国产货了,甚至南京地区都已经可以栽培。

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