红参具有大补元气,益血,养心安神,安神生津、补肺健脾的作用。 红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。 红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强抗应激、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗辐射能力。红参对高血压和动脉粥样硬化症,糖尿病、贫血、肝病、肿瘤及老年病等均有效。

　　由于红参很容易破坏人体体内的阴阳问题,因此如果不注意的话,很容易出现上火而引起舌头发麻和鼻子出血问题的。所以注意不要吃太多,如果出现了上火问题,最好是暂停服用。

　　一般如果出现了上火的话,就要注意控制好红参的含量。同时还可以通过每天饭后吃一些黑白的胡椒粉,用量注意不用太多。

　　一般情况市面上的红参一般是几元到几十元一克,红参在市场上的价格还是比较贵的,但是红参的功效与作用比较的广泛,对于人体具有非常好的保健养生功效。

　　红参配合一些中草药具有非常好的治病作用,同时,红参也具有非常好的保健养生的功效。

　　将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟左右,代茶饮用。可回冲2-3次,频频饮用,直至水色变浅,唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。

　　取5--10克红参片与晶糖30克加是适量水煎开,待晶糖溶化后,饮汤食参,适用于元气亏虚,产后血晕者。

　　将红参切片每日分次数放入口中,缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体恤=虚,肺虚喘促。脾虚倦怠的人群。

　　将红参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。(有点麻烦)5.熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许 大补6.煮粥法:将3克红参切片加水炖开,去渣取汁,加米,清水适量,煮为稀粥,待热时调入适量蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。

　　取乌骨鸡一只,去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中,缝合肚口放沙锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡饮汤,吃参,每周1-2次,适用久病体虚,每周1-2次,适用久病体虚,气血不足及产后虚弱者。

　　红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用,治疗量能增快冲动传导,增加条件反射强度。成人服人参根粉,每日服0.3g以上,连续服用,可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。

　　大剂量服用时,血糖明显降低,心脏收缩力受抑制,其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,故服用红参应掌握用药原则,辨证施药,辨虚论补,切忌盲目滥用。

　　3、感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环使心悸,更甚而使病情加重4.因突然气壅而得的喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用红参5.有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

　　4、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用),肾功能不全伴尿少者亦慎用。