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冬虫夏草的功效与作用及食用方法

分类: 三七用法|时间:|阅读量:

补乐网导读:冬虫夏草的功效与作用及食用方法,冬虫夏草的功效与作用及食用方法能够为人体从内到外身体的各个重要的器官具有

虫草鹌鹑 ----妇-幼保健药膳  

  【配方】福临门冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
  【制法】
   1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
   2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
  【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。


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