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店里还有紫苏、鱼腥草、藤三七、黄秋葵等这

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补乐网导读:秒速时时彩投注在山东省济南市千佛山西路有一家规模不大的餐厅,餐厅没有招牌,但每到中午、晚上,慕名而来的食客总是络绎不绝,他们都是通过朋友介绍或者熟人推荐到这家就餐

  秒速时时彩投注在山东省济南市千佛山西路有一家规模不大的餐厅,餐厅没有招牌,但每到中午、晚上,慕名而来的食客总是络绎不绝,他们都是通过朋友介绍或者熟人推荐到这家就餐。为了探个究竟,记者在朋友的带领下来到了这家餐厅,由于是晚间就餐时间,我们又没有提前预定,只好等位,一直等到晚上8点才有位。没点菜前,记者怀着好奇心问服务员为什么餐厅不在外面挂本店的招牌,服务员略带歉意的说餐厅只有五个包房,大厅也不大,全部坐满才能坐20多人,所以怕知道的人多,客人来了吃不到会失望就没有挂出招牌。这让人很惊奇,那么是什么菜能这么吸引人呢?服务

  在山东省济南市千佛山西路有一家规模不大的餐厅,餐厅没有招牌,但每到中午、晚上,慕名而来的食客总是络绎不绝,他们都是通过朋友介绍或者熟人推荐到这家就餐。为了探个究竟,记者在朋友的带领下来到了这家餐厅,由于是晚间就餐时间,我们又没有提前预定,只好等位,一直等到晚上8点才有位。没点菜前,记者怀着好奇心问服务员为什么餐厅不在外面挂本店的招牌,服务员略带歉意的说餐厅只有五个包房,大厅也不大,全部坐满才能坐20多人,所以怕知道的人多,客人来了吃不到会失望就没有挂出招牌。这让人很惊奇,那么是什么菜能这么吸引人呢?服务员热情的给我们介绍说我们这里有30多种药食同源的野菜,能做出各种不同风味的菜品,最主要的是这些野菜各有不同的养生功效,比如慈菇是2010年上海世博会开幕式宴会用菜,可以散结解毒,利尿通淋;马兰,号称“胡萝卜素之王”,每百克马兰嫩叶含胡萝卜素31.5毫克,是胡萝卜的23倍,有清热利湿,解毒散瘀的作用,店里还有紫苏、鱼腥草、藤三七、黄秋葵等这些大家熟悉的野菜,这30多种野菜都是中国传统药食兼用的植物,并经过科学论证过的。对于我们食客不仅想吃到野菜菜品,能不能吃到肉类海鲜等食物的疑问,服务人员也早已替我们想到,店里除了野菜,还有正宗的广西巴马香猪、云南乌骨羊,也有健康的深海鱼类,像冰鱼、旗鱼和长寿鱼等供大家选择,而且这些食材大部分都是从餐厅自己的种植养殖基地培育的,种植基地可以提供餐厅所需的各种野菜,而餐厅使用的香猪、乌骨羊和鸡都是养殖基地自养的,餐厅使用的油料也是种植基地自己加工的,餐厅的菜品在烹制过程中除了使用的食盐、食醋这两种,其余的调味品都是传统的自制香料,保证纯天然,不添加使用其他添加剂和调味品。

  在用餐过程中,我们了解到这家餐饮店是新注册的济南采健康保健养生公司的下属餐厅,它使用的原料大部分来自沂蒙山区——临沂,而在临沂的市政府文化广场也有一家店,就是在临沂市著名的采健康养生园餐饮店,同样供应各种养生菜品,菜是纯正的种植野菜,同时又有药食同源的功效,那菜品的价位高不高呢?记者亲自体验感觉菜品的价格适中,比较符合大众的消费,又有着丰富的营养,满足了人们不仅仅满足于吃,更想追求营养健康的要求,而采健康的从田间到餐桌的全过程产业链不但让大家吃的放心,也是一个崭新的餐饮模式。

  我们采访到了采健康养生园的创办者张亚飞先生,张亚飞先生出身中医世家,从临沂市财政局副局长职位退休后,创办了这家餐饮公司,谈到采健康养生园,他热情洋溢的向我们介绍起来,采健康在临沂市的郯城县和临沭县都有自己的农场基地,又在临沭县苍马山风景区北麓通过市、县领导的大力支持从当地村民手中流转了2000余亩土地作为特色农产品基地,除了供两家餐厅提供原材料,未来还可以向消费者供应净菜,让特色农产品走向大众。

  耳闻不如目见,张总亲自驱车带我们来到位于临沭县石门镇的养生园基地,在远离村庄2公里以外的丘陵地带深处,一片天然的养殖、种植基地出现在我们面前:汪塘的上面是花生油料基地,主要为餐厅提供食用油,眼下已是初冬,花生早已收获,但从已经平整好的土地我们仍可以看出原有的规模。在野菜种植区的地头,一块由农业部授予的“农业示范基地”石碑显示着农场获得的荣誉,而种植区内的里面各种作物长势喜人。

  在问到张亚飞先生为何会从官员跨界到种植野菜做餐饮行业时,张亚飞说起了七年前在一次农业会议上,一位省里的领导发言农业要搞产业化经营,还应该搞特色农业、安全农业和健康农业,这让他大受启发,从那时起就有了搞种植基地进入健康餐饮的想法。在市县领导的关心和协调下,他承包了农场的200多亩土地,这里远离村庄,交通不便,但是几公里的范围内没有村庄和工厂,土地没有污染,这里又是丘陵地带,靠近水源,十分适合做种植基地。功夫不负有心人,经过四年多移植试种,来自全国范围内各地的30多种野菜成功的落户基地,还通过了有机蔬菜认证,得到了市县领导的重视,获得了专项资金支持。成功的攻克野菜种植难题后,公司有了开展特色养殖与种植相搭配的计划,经过多方面考察,张亚飞专程到广西巴马县学习引进巴马香猪,针对香猪的习。

[来源:未知][编辑:admin]

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