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三七花的功效与作用及食用方法

分类: 三七简介|时间:|阅读量:

补乐网导读:三七花又叫田七花、金不换花、参三七花、山漆花、血参花。为五茄科植物人参三七的花,是三七全株中三七皂疳含

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性凉;味甘;归肝经。

功效清热,平肝,降压。治高血压,头昏,目眩,耳鸣,急性咽喉炎。

禁忌身体虚寒者、女性经期、孕期不宜使用。

三七花又叫田七花、金不换花、参三七花、山漆花、血参花。为五茄科植物人参三七的花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。伞状,独生,直径约3厘米;多数为两性,有时单性花和两性花共存,花期6~8月。卫生部将三七花列为100多种的可食用药品之一。三七花的功效与作用:

三七花炒肉:取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒。

小验方:

(1)治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等。做法:用三七花15克,桑叶12克,沸水冲泡,代茶饮用。也可水煎服,每日2次。有平肝泻火之功效。

(2)治高血压、高血脂,神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等。做法:用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克,代茶饮用。有平肝降压、降脂之功效。

(3)治糖尿病属气阴不足兼燥热症,口干乏力、心烦者。做法:用三七花5克,每日泡茶饮用。久服有调节血糖之功效。

(4)治复发性口腔溃疡。做法:用三七花、木蝴蝶、白及各9克,水煎服,每日1剂,连服7天。具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。

(5)治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结。做法:用三七花10克,罗汉果1枚(打碎),水煎服,每日1剂。具有生津止渴、润肠通便之功效。

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