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【图文】白菜炖豆腐的做法

分类: 三七价格|时间:|阅读量:

补乐网导读:美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你白菜炖豆腐如何做才美味,并详细说明白菜炖豆腐烹制所用佐料时间和窍

小窍门:

* 豆腐焯水,能够去豆腥味儿
* 白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶
  在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
* 白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了


俗话说“白菜豆腐保平安”
就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物,能够让人身体健康平安。
别小看白菜,它可是百菜之王,称它为王是因为它的营养非常丰富。
1、白菜中维生素C的含量很高,维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护,
   同时还能提高身体的抵抗力。
2、白菜含有丰富的组纤维,能够很好地滋润我们的肠道,帮助消化食物。
3、很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。

白菜的经典搭配,豆腐就是它最好的伙伴,它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦!

[来源:网络整理][编辑:admin]

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