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(茄科果实)

分类: 三七辨别|时间:|阅读量:

补乐网导读:人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、

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[rén shēn guǒ] 人参果 (茄科果实) 锁定

人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。

通常所说的人参果是一种原产于南美洲,最早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有膳食纤维、低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。[1] 

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营养成分

中文学名 人参果 拉丁学名 Solanum muricatum 别    称 人参果、仙果、香艳梨、艳果、草还丹 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 亚    纲 菊亚纲 目 茄目 科 茄科 属 茄属 种 人参果 分布区域 四川,山东,江苏,云南、甘肃等地 同类植物 酸角

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  • 人参果历史记载

    许多资料说中国广泛种植的人参果是上世纪七、八十年代引进的原产美洲的一种植物果实。

    《西游记》第二十四回记载:在万寿山五庄观。有棵灵根,唤名草还丹,又名人参果。该树三千年一开花,三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘,闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

    你知道吗,地球上不仅真有人参果。而且多种多样:有树上长的、枝上结的、藤上挂的、也有土里生的:有种植多年后才能开花结果,也有当年种植、当年结果。虽不能称其蔚为大观,但至少也算得上五花八门、丰富多彩。可以坦率地告诉大家,在这形形色色的人参果中。确实没有一种闻一闻就能活360岁的,更没有一种能让人当“万岁爷”的。不过,也确实有不少种类的人参果,具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。

    人参果形态特征

    人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为

    人参果

    人参果 (6张)

    多年小灌木。在中国和日本为一年生栽培。株高60~150cm,茎基部木质化,茎节上易发生不定根。基部叶椭圆形,上部叶形如番茄,有些经过人工处理,便会有僧人、神仙等的图案。

    人参果

    叶片生有绒毛。浆果,卵圆形或圆锥形,成熟时果皮淡黄色,有些品种有紫色的条形斑纹,直径8-10毫米。花期4-6月,果期9-11月。果肉浅乳黄色。种子浅黄色,似茄子种子,使用年限为2年。根状茎长圆柱形,直径1-1.5厘米,多节,绿色至黄色。叶基生,4-8(-12)枚,近革质或纸质,倒披针形、条状披针形、条形或矩圆状披针形,长15-65厘米,宽1.5-9.5厘米,先端渐尖,基部渐狭;鞘叶2枚,披针形或矩圆形,长2.5-10厘米。

    人参果

    穗状花序直立,少有弯曲,密生多花,长2.5-9厘米;总花梗短,长1-6厘米;苞片绿色,卵状披针形至披针形,除每花有一枚苞片外,另有几枚无花的苞片在花序顶端聚生成丛;花短钟状,长5-7毫米;花被筒长2-2.5毫米;裂片卵形,先端渐尖,长3-5毫米,宽约2-4毫米,肉质,黄色或黄绿色;花丝基部扩大,其扩大部分有的贴生于花被片上,有的加厚,肉质,边缘不贴生于花被片上,有的彼此连合,花丝上部分离,长1-2 毫米,内弯,花药卵形;子房近球形,直径2.5毫米,花柱不明显,柱头钝三稜形,顶端 3裂。

    “人参果”分枝萌发力极强,每株在10~20cm之间留3~4个枝条为结果枝条,其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1~2个果,这样果大品质好,卖价高。

    人参果地理分布

    现产于甘肃、四川、云南、江苏、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。

    人参果栽培技术

    [来源:网络整理][编辑:admin]

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